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La Maison des Légendes des Gorges de l'Ardèche

NOTRE HISTOIRE

Une rencontre entre passion et tradition

Pierre-Mary, originaire du nord de la Bretagne non loin du Mont-Saint-Michel.

Très jeune, j’ai su forger mon goût pour les boissons artisanales à travers mes premières distillations de cidre avec mes parents à Bazouges-la-Pérouse. Par curiosité et par envie d’apprendre, j’ai intégré l’école hôtelière de Dinard, d’où je suis ressorti avec l’idée de voyager pour découvrir d’autres techniques de création et savoir-faire. Ces expériences m’inspirent chaque année pour concevoir les cartes de cocktails du café et du restaurant.

Esteben Ranc , né entre le Gard et l’Ardèche.

Je suis profondément attaché à cette terre qui m’a vu grandir, à ses saveurs, à ses traditions et aux moments de partage qu’elle inspire. La cuisine a toujours été au cœur de ma vie, transmise par mes grands-mères, Michèle et Bernadette, deux cuisinières passionnées qui m’ont appris le respect des produits et le plaisir de rassembler autour d’une belle table.

Aujourd’hui, j’ai la chance de faire vivre cette passion au Café Chabot à Aiguèze, où chaque service est l’occasion de mettre en valeur les richesses de notre terroir.

En parallèle, je suis élu à la commune d’Aiguèze et membre du Syndicat de Gestion des Gorges de l’Ardèche (SGGA), où je m’engage pour la préservation et la valorisation de notre patrimoine. Membre de la Confrérie des Bateliers de l’Ardèche, je reste profondément lié à cette région qui m’inspire au quotidien.

Notre rencontre scelle le destin de la Maison des Légendes des Gorges de l’Ardèche. Notre maison ne vend pas seulement des recettes, mais transmet des histoires, des légendes ancrées dans des produits de qualité. Chaque produit est une porte ouverte sur un univers riche en traditions et en mystères autour des Gorges de l’Ardèche.

LES LÉGENDES DES GORGES DE L'ARDÈCHE

La Maison des Légendes des Gorges de l’Ardèche se distingue par ses 7 marques emblématiques, véritables pierres angulaires de cette aventure légendaire.

La Maison des Légendes imagine et crée des récits inspirés du terroir ardéchois, donnant naissance à des produits artisanaux qui en perpétuent l’âme et l’authenticité.

“Créatrice de légendes et de saveurs, la Maison des Légendes donne naissance à des récits uniques ancrés dans le terroir ardéchois. Chaque produit incarne une histoire, mêlant tradition et imagination pour offrir une expérience authentique et immersive.”

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