On raconte qu’au fond de l’Aven d’Orgnac vivent les Afars, de petits lutins invisibles et farceurs. La nuit, ils quittent leurs grottes pour chaparder les plats odorants et les herbes de la garrigue. Thym, laurier, romarin… tout ce qui parfume les marmites humaines nourrit leurs festins souterrains.
Mais attention : ces diablotins n’aiment pas être vus. En guise de signature, ils laissent derrière eux une fumée noire dans la cheminée ou un plat mystérieusement transformé.
Aujourd’hui, leur légende se perpétue à travers un bouquet garni et un pot de thym séché, inspirés des plantes qu’ils volaient jadis. Des produits simples, enracinés, peut-être magiques.
